C och D-vitamin rik söndag
Kategori: Allmänt
Vi hade en skön frukost med bl.a. färskpressad apelsin juice. Apelsinerna plockades från vårt träd i trädgården i morse. Det är verkligen lyxigt! Det går ju åt en och annan apelsin då man pressar och det är skönt att slippa släpa hem dem från affären bara för det.
Sedan bar det av till stranden. Närmare bestämt, New Brighton state beach som ligger söder om Santa Cruz. Det är en härlig lång strand med en hel del mysiga hus som ligger på stranden. Det är mysigt att kunna ta sig en promenad längs stranden för att röra på sig, titta på folk och drömma att man kanske skulle kunna få bo i något av de läckra husen med sådant härligt läge. Jag och Rikard brukar alltid ta en promenad bort till piren och tillbaka och det är 5 km. t o r. (det går att gå längre) Men då har man i alla fall gjort något! och skönt är det!
Idag var det dock bara 3/4 delar av familjen som åkte för Sara var tvungen att ägna sig åt lite studier. Hon har "finals" i alla ämnen sista skolveckan. Det innebär att de har ett sk. slutprov i alla ämnen på allt de lärt sig under terminen. Då gäller det att repetera och plugga! Men hon fick i alla fall lite lugn och ro för plugg på hemmafronten då vi åkte.
Här ligger det ena fina huset efter det andra vid den allmänna stranden. Här är ett axplock.
En del små, andra gigantiska, en del pittoreska och andra mer moderna. Alla sorters hus finns det,
men det har ett fantastiskt vackert läge gemensamt
Älskar sol, hav och strand
Det fanns en del drivved på stranden idag (efter de senaste veckornas blåst)
till de flestabarns stora lycka. Det är bara fantasin som sätter gränser!
När vi väl åkte hem så visade det sig att det var långa köer längs vägen
Så vi valde en slingrig väg genom tjock skog med red wood träd. Vackert!
Såg också en bil med en nummerplåt som väckte vår uppmärksamhet och
så stannade vi för att beundra den vackra utsikten längs vägen
Söndagsmiddag idag blev grillade Rib-eye steaks, Quinoa sallad till tjejerna, potatisgratäng (till killarna som gillar klassisk mat), pepparsås och fräscha grönsaker
För alla oss som ÄLSKAR kött -
Köttet här är helt outstanding! Så mört så det inte går att beskriva utan helt enkelt måste upplevas!
Grillade Rib-eye steaks. Bättre blir det nästan inte?
Quinoa sallad med cocktailtomater, rödlök, svarta bönor, koriander, basilika, persilja, soltorkade tomater.
Härligt fräscht tillbehör!
Gott var det!
Nu är det bara att ta nya tag inför en ny vecka. Inte vilken vecka som helst. Sista skolveckan innan sommarlovet för barnen. Yippey, vilken härlig känsla! (även för mig). Nu får jag rå om mina barn i många veckor hela dagarna.
♥Åsa
