swedishhousewifeincalifornia

Eftersom jag var så pratsjuk och inte fick några roliga svar då jag gick här och pratade med mig själv, skickade jag iväg ett spontant sms till de svenska "Saratoga housewifes" för att höra om någon hade lust med en snabb lunch) Inget napp, suck! Alla andra hemmafruar är också ganska upptagna med ditten och datten. Fick killa mig själv lite under armen lite för att skoja till det, värma rester till lunch och så chattade jag med några kompisar hemma i Sverige. Tack och lov för chatten! Så då fick jag fått bubbla ur mig lite om det ena och det andra och fick lite bättre svar än att bara prata med mig själv. Tjoho! Tack för pratstunden Tina och Carita! ♥ Den gjorde gott!


Eftersom nyårslöftet var att börja leva lite nyttigare så har jag jag fyllt på fruktskålen och fyllt kylen med massa nyttiga och fräscha grönsaker. Men middagsinspirationen tryter som vanligt! Bara för att man har massa nyttiga råvaror hemma betyder det inte att man känner sig som en idéspruta. Förra veckan blev det lite klassiker. Spagetti med köttfärssås, ugnsbakad lax, kålpudding och grillad kycklinglårfilé med potatisklyftor. I fredags blev det hämt mat i form av thaimat och på lördagen grillade vi himmelskt goda köttbitar med bakpotatis till. Oj, vad jag kommer att sakna de amerikanska köttet då vi flyttar hem. I söndags grillade vi igen. Denna gång kycklingfileér med en god Risotto till. MEn nu är det ny vecka med samma problem. Igår måndag blev det rester från helgen. Tack och lov för desa rester ibland. Gott att slippa stå och laga mat VARJE DAG :-)